«Eco Talk»: Schweizer Milchmarkt – schwierig bis unwägbar
Mit einem Viertel am Gesamtumsatz leistet die Schweizer Milchwirtschaft die höchste Wertschöpfung in der landwirtschaftlichen Produktion. Doch die Branche und ihre unterschiedlichsten Akteure befinden sich in einem permanenten Spannungsfeld.
Ausstrahlung
Montag, 12. Oktober 2026, 19.00 Uhr, Play SRF und 22.25 Uhr, SRF 1