«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche»: Start der achten Staffel

Endlich kochen sie wieder, die Landfrauen von «SRF bi de Lüt». Sieben Bäuerinnen aus sieben Regionen treten gegeneinander an, um das beste Regionalgericht zu zaubern. Es gibt neue Landschaften und Gerichte zu entdecken, welche die Vielfalt der schweizerischen Küche aufs Beste dokumentieren. «SRF bi de Lüt» schaut den Landfrauen in die Kochtöpfe und begleitet sie durch ihren Alltag, zeigt sie auf den Betrieben sowie in der Freizeit mit ihren Familien. In der Finalsendung vom Samstag, 8. November 2014, greifen sie dann nochmals zum Kochlöffel und überraschen mit ausgeklügelten und speziellen Gerichten. Den Kochwettbewerb eröffnet Monika Bernhard aus Urtenen-Schönbühl BE.

Die Landfrauen kochen wieder um die Wette – mit typischen Spezialitäten aus ihrer Region. «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» zeigt die Bäuerinnen aber nicht nur beim Kochen, sondern begleitet sie auch eine Woche lang durch ihren Alltag und dokumentiert die Vorbereitungen für den grossen Landfrauenznacht. Im Zentrum steht der Bezug zu den regionaltypischen Spezialitäten und deren Zubereitung in der Küche. Sieben Mal treten die Landfrauen zum Kochwettbewerb an und sind erneut ihre eigene, strenge Jury. In der Live-Finalsendung vom Samstag, 8. November 2014, wird eine von ihnen zur Siegerin gekürt.

Die Gastgeberinnen der achten Staffel im Überblick:

Freitag, 26. September 2014 Monika Bernhard aus Urtenen-Schönbühl BE

Freitag, 3. Oktober 2014 Janine Fischer aus Riehen BS

Freitag, 10. Oktober 2014 Heidi Hofstetter aus Entlebuch LU

Freitag, 17. Oktober 2014 Nicole Reusser aus Biezwil SO

Freitag, 24. Oktober 2014 Ruth Breitenmoser aus Mosnang SG

Freitag, 31. Oktober 2014 Verena Chervet aus Clavaleyres BE

Freitag, 7. November 2014 Tanja Bisacca aus Dongio TI

Folge 1: Zu Besuch bei Monika Bernhard in Urtenen-Schönbühl BE

Auf dem Seehof im bernischen Urtenen-Schönbühl ist immer viel los. Hier wohnt Monika Bernhard mit ihrem Mann Fritz und den drei Kindern, Marina, 19, Marco, 16, und Muriel, 13. Nicht genug, dass sich Monika für den samstäglichen Besuch der Landfrauen viel vorgenommen und alle Hände voll zu tun hat, steht auch noch die Ernte der Braugerste und ein Besuch des Schwinger-Trainings von Jungtalent Marco auf dem Programm. Auch der Treichlerclub «Seeland» hat ausgerechnet in dieser Woche die monatliche Probe auf dem Seehof. Monika bleibt äusserlich gelassen, doch sie weiss, dass sie als Perfektionistin den Landfrauen etwas ganz Spezielles auftischen möchte: Nach der Vorspeise, einem Sommersalat mit gebratenen Fischfilets, steht ein Rindsfilet am Fädeli an einer hausgemachten Senfsauce auf dem Plan. Zum Dessert möchte sie mit einem «Beerensüppchen à la Monika» punkten. Hat sich die sympathische Landfrau zu viel vorgenommen oder trifft sie mit ihrem Menü voll ins Schwarze?

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