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«Eco Talk»: Zwischen Kuhstall und Kapitalmarkt – Wohin steuert Emmi?

Der grösste Milchverarbeiter der Schweiz ist dem heimischen Markt schon lange entwachsen. Emmi wächst nun stark im Ausland – geht das auf? Moderiert wird die Sendung von Andi Lüscher.

Ricarda Demarmels steht seit fast drei Jahren an der Spitze von Emmi, einem börsenkotierten Unternehmen, das mehrheitlich Schweizer Milchproduzenten gehört und gleichzeitig eine ambitionierte Wachstumsstrategie im Ausland verfolgt. Wie schafft Demarmels diesen Spagat in Zeiten von grosser Unsicherheit und steigenden Zöllen? Weshalb setzt Emmi immer stärker auf Desserts und wo steuert das Milch-Geschäft langfristig hin?

Darüber spricht Ricarda Demarmels im «Eco Talk» mit Andi Lüscher.

Ausstrahlung: Montag, 1. September 2025, ab 19.00 Uhr, Play SRF und 22.25 Uhr, SRF 1

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