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«Wenn Landfrauen reisen»: Island

Sie haben keine Ahnung, wohin die Reise geht und mit wem sie ins Flugzeug steigen. SRF schickt ehemalige Teilnehmerinnen der Sendung «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» auf ein Abenteuer. In dieser Folge reisen Erna Köfer, 51, aus Appenzell und Vreni Chervet, 59, aus Clavaleyres BE nach Island.

Wenn Landfrauen reisen Island Staffel 4 Folge 2 Die Landfrauen Erna Köfer und Vreni Chervet beim Fischen in Island. 2021

Fermentierter Grönlandhai, Fischlebertran und Schafshoden-Carpaccio. Nicht nur der isländische Speiseplan ist für die beiden Schweizer Landfrauen gewöhnungsbedürftig. Auch dunkel will es im isländischen Sommer einfach nie werden. Die Mitternachtssonne hat aber ihre Vorteile. Denn auf Erna Köfer und Vreni Chervet wartet eine lange Reise.

Über 600 km vom Flughafen entfernt liegt der Hof von Audbjörg Stefánsdóttir und Steinthor Björnsson im Osten von Island. Erschwerend für die beiden Schweizer Landfrauen Erna Köfer (Landfrauenküche 2013) und Vreni Chervet (Landfrauenküche 2014) kommt hinzu, dass eine Sehenswürdigkeit nach der anderen an der Strecke liegt. Am Schluss werden die beiden rund 19 Stunden im Auto verbracht haben. Dafür sind ihre Handys um einige Schnappschüsse reicher. Pittoreske Wasserfälle, Lavafelder, schwarze Strände und Eisschollen im Meer machen die Strecke zu einem Erlebnis.

Angekommen auf dem Hof, bleibt kaum Zeit zum Durchatmen. Nebst einem isländischen Bauernpaar warten auch deren fünf Kinder gespannt auf die neuen Schweizer Mitbewohnerinnen. Es müssen Lämmer gefüttert und Kühe gemolken werden. Daneben hat Gastgeberin Audbjörg ein ausgewachsenes isländisches Touristenprogramm zusammengestellt. Sie bittet die Landfrauen zum Fischen, Islandpferdereiten und bringt die beiden zu einem heissen Pool mitten in einem See.

Nachdem die Landfrauen auch noch eine isländische Lammschlachtplatte geniessen durften, müssen sie selbst an den Herd. Die isländische Familie hat ein fleischlastiges Schweizer Menü ausgesucht, dass Erna und Vreni kochen sollen. Gemüse und Salat ist nicht so hoch im Kurs, wie sei beim Abschlussessen feststellen.

Eine Bildergalerie zu «Wenn Landfrauen reisen» finden Sie hier.

Ausstrahlung: Freitag, 19. November 2021, 21.00 Uhr, SRF 1

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