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«Input»: Alles bio – Der eigenwillige Weg eines Bergtals

Im Puschlav sind 96 Prozent der Landwirtschaftsflächen bio. Das ist weltrekordverdächtig. «Bio» ist im Südbündner Tal aber nicht einfach ein Label, es ist eine Überlebensstrategie.

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Wie kam das Val Poschiavo gerade auf «Bio»? Und wie bio ist das Tal wirklich? «Input»-Redaktor Samuel Emch geht auf Spurensuche. 

Mit:

  • Daniele Raselli, Bio-Pionier und Bio-Kontrolleur; und
  • Cassiano Luminati, Regionalentwickler und ehemaliger Präsident der Region.

Ausstrahlung: Sonntag, 19. September 2021, 20.03 Uhr, Radio SRF 3

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