«Kassensturz»: Vegi-Geschnetzeltes – Welches schmeckt am besten?
Degustationsprofis testen für «Kassensturz» elf Angebote von Vegi-Geschnetzeltem. Es zeigt sich: Neutraler Geschmack und gute Konsistenz erfreuen den Gaumen. Ausserdem: Abzocker locken Rentnerin in Anlage-Falle. Und: Ökobilanz von Salat. Kathrin Winzenried moderiert die Sendung.

Vegi-Geschnetzeltes – Welches schmeckt am besten?
Die Nachfrage nach Fleischersatzprodukten steigt ständig. Degustationsprofis testen für «Kassensturz» elf verschiedene Vegi-Geschnetzelte. Es zeigt sich: Neutraler Geschmack und gute Konsistenz erfreuen die Gaumen.
Treibhaus-Salat – Die überraschende Ökobilanz
Fast 90 Prozent des Schweizer Treibhaus-Salats stammt im Winter aus Gewächshäusern, die mit fossiler Energie betrieben werden. Jetzt gibt es Druck, dies zu ändern. «Kassensturz» vergleicht die Ökobilanz von importiertem und einheimischem Salat.
Ausstrahlung: Dienstag, 14. März 2023, 21.05 Uhr, SRF 1